第84章 山羊肉

第84章 山羊肉 (第1/2页)

陈粟带着小虎崽子到操作台附近，离得帐篷远些，免得它们可能等会情绪激动吵醒三小只。
　　
　　“你们的爸爸妈妈受了一点伤，要过很长一段时间才能回来，你们暂时在姐姐这里住好不好？”
　　
　　“爸爸妈妈受伤很重吗？很长一段时间是多长？”
　　
　　“不是很严重，姐姐也不知道具体需要多长时间，但是你们可以和爸爸妈妈打视频电话，也能看见它们。”
　　
　　“那现在可以看爸爸妈妈吗？”
　　
　　“现在还不行，爸爸妈妈还没到它们要去的地方。”
　　
　　三小只不约而同的低下头，伤心的情绪都快溢到海的尽头。
　　
　　“可是我们想爸爸妈妈了。”
　　
　　“你们要不然这会帮姐姐去烤山羊，然后等我们吃完晚餐，姐姐试着给你们爸爸妈妈那边打电话可以吗？”
　　
　　三小只面面相觑，一番无声的交流后，同时点头表示默认这个处理方式。
　　
　　陈粟将它们带到沈安的身边，大家一起处理早晨雄性东北虎送过来的三山羊，给它们剃毛、剥皮、破腹、去内脏。
　　
　　陈粟登录直播平台，确定今晚的直播主题，粟米直播间【今日品尝山羊肉，统共菜品18道，道道都是好滋味。】
　　
　　弹幕
　　
　　【再一次空降！！！】
　　
　　【最近怎么产出这么高？】
　　
　　【我还以为自己看错了！】
　　
　　“大家好，这里是粟米直播间，我是粟米。这两天产出频率比较高，当然是因为想念小可爱们了呀！”
　　
　　弹幕
　　
　　【粟米，别夹，我难受。】
　　
　　【粟米，我鸡皮疙瘩起来了。】
　　
　　【哈哈，我倒是觉得夹夹的粟米好可爱。】
　　
　　“你们都不感动吗？”
　　
　　弹幕
　　
　　【敢动呀！我在做健美操。】
　　
　　【涕泗横流、痛哭流涕。】
　　
　　【粟米都是老熟人，咱就说句实话呗。】
　　
　　陈粟默然，这届网友真难带，她现在就想放过这个话题。
　　
　　“在直播开始之前，大家如果手边上有买到网店出品的涮锅，可以先按照我等会的调配方式，搭配制作好锅底，其中一道菜是涮羊肉会使用到涮锅。”
　　
　　涮锅的锅底特别简单，姜蒜菇子清水，主打就是一个清清爽爽。
　　
　　弹幕
　　
　　【可以放辣椒吗？】
　　
　　【我也想放，吃得有点清淡，突然间还有点不习惯。】
　　
　　“可以根据自己的口味自行调整，只要不是太黑暗搭配就行。”
　　
　　陈粟将做好的锅底放到一旁，为一会的切羊操作腾出空间。
　　
　　“今天我们做的菜品是山羊肉，正如我在标题中所写一共有18道菜品，但是时间有限，我们这次直播挑选几道菜品来演示制作过程。”
　　
　　当看到整只羊被破腹摊开足足有两人呈大字摊开的大小时，直播间的所有观众都被惊得目瞪口呆。
　　
　　弹幕
　　
　　【这只羊怎么这么大？】
　　
　　【两米的大棉被！！】
　　
　　“这只羊确实很大，所以我打算从中间将它们分成两半，方便烤制。”
　　
　　“要将整只山羊腌制入味，需要的时间很长，但是我们有大杀器星能锅，可以选择腌制按钮，加快腌制速度。”
　　
　　【星能锅其内密闭空间通过星能压缩腌料快速进入山羊肉的纹理之中，使细胞迅速脱水，从而缩短腌制时间，但是腌制食材的口感比不上自然腌制。】
　　
　　

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