第26章 煲仔饭

第26章 煲仔饭 (第2/2页)

宋云染让少年先回去，自己到处逛了起来，看着像似随意闲逛，但是心里确实盘算着附近的人流量和附近的食肆。
　　
　　逛的差不多了，便往回走，路过瓷器店还买了五个带盖子的小瓦煲。
　　
　　等回到姐妹三人约好的地方，竟发现她们都不在，问了隔壁卖包子的大叔才知道.
　　
　　原来两人等了这么久还不见她回来，以为她出事了就到处去找了。
　　
　　宋云染听完一阵内疚，都怪自己，早知道早点回来了，最后只能到处找人，还好在云吞店里找到了两个姐姐。
　　
　　原来她们找了一圈没找到，宋云溪就提出去云吞店里等着，还真让她等到了。
　　
　　回到家后，宋云染立马就把在镇上买的五个砂锅用水泡着，新的砂锅用水泡一下再用可以用的时间长点，不会那么快裂开。
　　
　　"二姐，那个香菇干先用暖水泡着，等香菇泡好后切碎，再把鸡肉切好用调味料腌着。”
　　
　　“好！”
　　
　　“大姐你先去洗米，洗好的米就用清水泡着，这样等下煮起来就容易熟。”
　　
　　“知道了！”
　　
　　姐妹三人合作的非常默契，宋氏几人看着她们忙东忙西的，也没有说什么。
　　
　　宋云染吩咐完两个大姐的活，自己则将泡好的砂锅先刷上一层油，再将泡好的大米放入砂锅中，煮开后转成小火慢煮。
　　
　　趁有时间宋云染又调一个灵魂酱汁，等到锅中的米饭煮干水后，放入切好的冬菇和鸡肉，将灵魂酱汁倒入，焖一会。
　　
　　等到她打开盖子的时候，熟悉的冬菇蒸鸡煲仔饭香味，一下子就窜进了所有人的鼻子里。
　　
　　撒上葱花，将饭和酱汁搅拌均匀，给外公他们每人装上一碗。
　　
　　“你们觉得这个饭怎么样？”
　　
　　......
　　
　　“不好吃吗？”宋云染满怀期待的看着众人。
　　
　　......
　　
　　结果埋头狂吃的众人，没一个搭理她，特别是宋子武和外公，直接把砂锅中的锅巴撬开，用手拿着咯吱咯吱的咬着。
　　
　　“云染，这个饭好好吃啊！”宋子武塞得满满一嘴巴的锅巴，口齿不清的说道。
　　
　　宋云溪连嚼都不敢多嚼，不停地往嘴里塞米饭：“小妹，这是二姐吃过最好吃的饭。”
　　
　　“嗯嗯，小妹，这个饭真的好香，这个米像个小虾米似的，而且口感特别……嗯嗯，怎么说呢？”
　　
　　“口感很Q弹对不对？”
　　
　　“对，没错，就是这种感觉。”
　　
　　“我想做这个饭去卖，就在码头那里，昨天我去看过了，人流量非常大，但是吃食的店不多，刚好那边有一个大婶的店准备租出去，所以我就想把它租下来。”
　　
　　宋云染把昨天自己收集到的信息都告诉了几人。
　　
　　“舅母觉得这饭这么好吃一定能大卖的。”李氏吃了一碗还觉得有些不太够，但是已经没了，只能伸出舌头舔了舔嘴巴。
　　
　　“我们总不会就卖一个饭吧，会不会少了点？”虽然这个饭很好吃，自己对女儿的能力也是有信心的。
　　
　　但是宋氏还是有点担心，毕竟要开店，跟在路边摆摊卖水果是不一样的。