九十二、食尽何以充饥肠

九十二、食尽何以充饥肠 (第2/2页)

这20万斤粮食，我不打算发放全国——光运费就受不了。目前元城所在的王畿地区是整个尼国人口最密集的地区，民众超过万人，每人平均能分20斤左右，大概能够撑半个月之久。而且这半个月，其他地区可以暂停向国都输送食物，也能够节省一笔运费——其实都是“食物”们自己把自己运过来的，不过走那么远的路，牛羊也掉膘不是吗？
　　
　　伯托的十几个手下拿着我新画的图纸，开始寻找壮劳力开山挖花岗石，制作新的工具——石磨，不是什么技术含量高的东西，比陶器铜器之类的简单多了。而其余人则开始紧锣密鼓给大麦去壳——没有扬长机械，只能先手动去壳了。
　　
　　得益于石磨的发明，人类对于大麦、小麦等面食类谷物的利用效率大大提高。此前，人类主要依靠粟稻、米、黍（高粱）等煮食易消化的食物提供热量，麦粒、豆类煮熟后难以消化，无法大规模用作粮食特别是军粮。以我国北方为例，春秋时期和战国前期，最强大的中原国家魏国便得益于其土地可以大量种植粟米，军粮从来不缺，相比之下，韩国、赵国由于土地条件不如魏国，只能种植小麦，因此长期受到魏国压制，直到战国中后期石磨普及，对麦粒可以深加工后，力量对比才逐渐扭转。
　　
　　数个大小不一的圆形石磨很快打磨好了，在已经日益熟练的大司工手下巧匠的努力下，所有底部带槽的坚硬磨盘均被抬上碾盘，并装上木质柄，由数个壮汉推动缓缓开始转圈……众人眼中，大量收获的去壳麦粒自上方倒入，在巨石的碾压下，成了黄白色的粉末自下方流出，被守在旁边的人不断扫到袋子里。
　　
　　这粉末能吃吗？有人心想：这要抓一把放嘴里，不得呛死或者噎死？
　　
　　不少想到此的人开始偷眼看我……感受到众人纷乱的期待目光，我微微一笑，算了，已经磨了一大袋了，先做点东西尝尝吧！
　　
　　除留下人继续磨面和去壳，我迅速找到木盆，将新磨的大麦面粉和着山泉水揉作面团，拉成长条后用铜刀细细切成片，再逐片放入早就烧开水的锅中……面片上下翻滚，在旁有人不住用木勺搅拌防止粘锅，不一会儿，一股众人从未嗅过的香气油然而生——即使是从未吃过面食的原始人，基因里也自带对于淀粉、面食香气的喜爱！
　　
　　我大手一挥，一人一碗！
　　
　　说老实话，第一锅面片我其实没怎么用心，既没放调料也没加配菜，就一锅子纯面，我自个儿都不想吃，结果一扭头……喂！你们这群家伙，不是吃午饭了吗？怎么风卷残云呢？注意形象！一个个还尼国朝廷的高官呢！
　　
　　满胡子面汤的元柯明顾不上擦嘴，拿过本子来便写道，国王您给发明啥美味我们都不惊讶，就是单纯的觉得好吃！
　　
　　得，那我还能说啥，吃吧！
　　
　　很快，面足饭饱的各位“高官”立即恢复了各自职能，首建立即开始安排人大量生产石磨，并将图纸、尺寸等定下规制；伯托则派人开始将剩余全部麦粒去壳，以备制作；元柯明立即按照元城人口开始制定分配计划，并开始着手思考如何提升面片的口味。
　　
　　数日后，当我开始被南方的事务吸引时，关于面食的各项工作正在以极高的效率迅速推进。石磨进行了改装，为了防止上头的碾盘从磨盘上掉下来，工匠们制作了铜制的轴将其连接起来；人力石磨被迅速换成了畜力，且石磨分成了大中小三种制式，分别为牛力、驴力和人力，“主人指示风雷动，鳌背三山独立名”终于实现；在尼国大厨们的创造下，面条、面饼等食物很快面世，牛肉面条、猪肉面片等新菜开始上桌，相信随着酵母的发现，馒头等“面食之王”亦将现世；全部的麦粒均完成去壳，并昼夜不息碾磨成面粉。大量制作好的面食开始分发至元城的住户当中，新的食物迅速风靡全城、进而整个王畿，各家食物紧张的情形逐步缓解下来。
　　
　　在我的提示下，大豆也用在了石磨当中，为数不多的豆浆、豆腐，成为了这一时期元城当中人人追逐的天上美味，随着库存大豆的耗尽，下一次再吃到此种美味，需再等一年了。这半个月在元城行商或做工的“外地人”同样吃了个滚肚溜圆，并迅速将“地里种的美食”之名传向各个侯国。整个尼国三年，全国的农业人口以极高的效率和饱满的工作热情在田地里忙碌，每一颗苗都被用心呵护，捕鸟队不知疲倦地抓捕每一只被他们看见了的胖鸟，配合以绩效和奖惩机制，去年元汲、元涉的情形已经绝迹。
　　
　　正当整个王畿在新的美食中狂欢时，去年减产风波的两位罪魁祸首——元汲和元涉，此时正随我身边一支不大的队伍迅速南下。