第二百六十四章 粉坊漏粉

第二百六十四章 粉坊漏粉 (第1/2页)

曲绍扬这边忙着收山货皮张，忙着拜会大参园子、参户，猫耳山这头，陈秀芸在家里也没闲着。
　　
　　曲江也老大不小了，好不容易遇上个好姑娘，得抓紧时间把亲事定了。
　　
　　陈秀芸是弟媳妇，给大伯哥说亲的事儿她不好出面。
　　
　　于是只能请刘东山夫妻帮忙，又找了杨氏当媒人。
　　
　　十月十二这天，曲江换了一身新衣服，在刘东山夫妻，还有杨氏的陪同下，带着礼物，前往葫芦套杨家提亲。
　　
　　杨家这边，早就从杨氏口中得知了消息。
　　
　　对于曲江，杨家那头也是一百个满意。
　　
　　小伙子长的不错，干活踏实，还有个当巡检的弟弟，这身份，想娶啥样儿的媳妇都有。
　　
　　杨家新来的，还没站稳脚跟，要啥没啥，家里穷的叮当响，能攀上这样的亲事，自然乐得。
　　
　　有杨氏从中牵线，曲江也出手挺阔绰，带了不少礼物。
　　
　　杨家这边还有啥可说的？痛痛快快就答应了亲事。
　　
　　双方商议了一下，干脆就选在十月十八定亲，等曲绍扬回来，再选个日子成亲。
　　
　　反正曲江的父母不在跟前儿，杨家这条件也要不起什么排场，两边商议商议，尽量简单点儿办了喜事就行。
　　
　　杨家这边是真心看好了曲江，也没像旁人家那样儿，非得死咬着要多少彩礼，衣裳布料、金银首饰。
　　
　　琼花的爹娘啥要求都没有，就一句话，只要对俺家闺女好就行。
　　
　　就这样，提亲很顺利，杨家还特意预备了饭菜，留客人在家吃了顿午饭。
　　
　　刘东山夫妻和曲江在杨家谈婚事，陈秀芸也没闲着，她被请到粉坊去了。
　　
　　粉坊从秋天就开始动工干活，不过一直在做粉碎、沉淀、晾晒等漏粉前的准备工作。
　　
　　曲家粉坊规模挺大的，不是那种只有冬天干活的小作坊，而是打算常年干。
　　
　　今年秋天，粉坊从猫耳山周边地区，收了很多地瓜、土豆。
　　
　　赶在上冻之前，大部分都制成了干燥的粉面子，装到仓库里留着慢慢用。
　　
　　最近这几天，存的新鲜地瓜、土豆剩下没多少了，粉坊掌柜的跟几个粉匠商议了一下，决定开始漏粉。
　　
　　曲家粉坊的粉匠、伙计，都是江春福他们开春时，从山东老家带过来的。
　　
　　山东那边地瓜种植面积大，几乎每个村屯都有会漏粉的粉匠。
　　
　　这些年，齐鲁大地连连灾害，民不聊生，很多粉匠也没了生计，只能来关东闯一闯。
　　
　　要说这粉条，在东北的地位，那绝对是排第一的，不可撼动。
　　
　　这玩意儿跟啥都能搭配在一起，猪肉、鸡肉、酸菜、白菜、芹菜，都能搭起伙儿来唱二人转。
　　
　　数九寒天里，外头冻的嘎嘎冷，家里炖一锅酸菜粉条、猪肉白菜粉条，热气腾腾的往桌上一端。
　　
　　那粉条子吃透了汤汁，油亮亮的又软又糯，吸溜一口进嘴里，肉头头的，滋味儿十足，那真是比吃肉都美呢。
　　
　　正是由于粉条子在东北人心中的地位极高，所以这粉坊在东北也很多。
　　
　　当然，大多数粉坊平日里都是空架子，就是日常只有掌柜的操持，不设专职的粉匠。
　　
　　只在深秋初冬时节，开始要漏粉了，临时花钱雇粉匠来给漏粉。
　　
　　

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