第12章 小鸡炖蘑菇

第12章 小鸡炖蘑菇 (第1/2页)

想起从前，陆海就觉得愧疚。
　　
　　既然重来一遭，那就尽力弥补。
　　
　　陆海进了屋，在脸盆里洗了洗手，抄起菜刀，当当当几下，手起刀落，把鸡剁成了碎块，用凉水浸出血沫。
　　
　　又往炉子里添了把柴火，把火烧的更旺。
　　
　　烧开了水，把鸡肉放进去，扔几段大葱和几把干辣椒，倒入少许酱油后盖上锅盖闷煮。
　　
　　赵婉晴本想帮忙，可陆海三推四推的，非要她在屋里歇着，自己则是拎着把扇子，坐在炉子前看着火候。
　　
　　陆兰在案板上切着菜，见状，抿嘴一乐。
　　
　　知道心疼自己媳妇儿了，这小子开窍了。
　　
　　家里大半年才闹了这么一顿肉腥，做的难吃了可不行。
　　
　　家里的这只公鸡有年头了，要是炖的火候小了，肉就又硬又骚，没什么吃头了，所以要多炖煮一会儿，这鸡肉才会软烂入味。
　　
　　趁着鸡肉在锅里炖着，陆海又跑到自家院子摘了几根顶花带刺的嫩黄瓜，扯了几头挂在房梁上的老蒜，做一道清爽开胃的酸辣黄瓜。
　　
　　一个多钟头后，陆海架着木桌子放到了院里的大枣树底下，树荫底下凉快，吃起饭来也舒坦。
　　
　　陆海的小鸡炖蘑菇，酸辣黄瓜，陆兰做的一道素炒土豆片，赵婉晴拿手的辣白菜，李素琴也亮了一下厨艺，甩了一个鸡蛋汤。
　　
　　四菜一汤上桌，一家子其乐融融笑呵呵。
　　
　　“今天这菜硬，比去年过年还丰盛。”陆树林道了一句，拎出了自己的烧酒壶。
　　
　　去年过年，李素琴就包了一大锅的白菜鸡蛋馅饺子，丁点肉腥都没有。
　　
　　上次吃肉，还是村大队杀猪，陆树林去帮着倒猪肠子，村大队分了他3斤猪水油。
　　
　　拿回家，李素琴把猪水油炼出来，剩下的油滋啦剁碎了，包了一锅酸菜油滋啦馅的大包子，撑得陆树林躺在炕上直打横。
　　
　　一年到头吃不上啥好东西，冷不丁来一顿肉腥，不撑个半死都绝不下桌。
　　
　　这以前隔三差五的还能弄顿肉馅饺子拉拉馋，可自打陆海结了婚后，就一个劲儿的从陆树林老两口身上挖油水，把他们俩的棺材本都败活了，他们俩只能勒紧裤腰带过日子。
　　
　　这几毛钱一壶的烧酒，陆树林都舍不得买，如今这半壶烧酒还是赵婉晴去年秋天和村上妇女到地里捡土豆，挣了6块钱，给他买了一壶烧酒，给李素琴扯了几尺布做了件上衣。
　　
　　这样的儿媳妇，陆树林两口子知足，可偏生了个虎犊子，这么好的媳妇儿不知道珍惜。
　　
　　想到这，陆树林就没好气的白了陆海一眼。
　　
　　杂种艹的！
　　
　　饭桌上，大家都落座吃饭，陆树林吸溜吸溜的喝上了小烧酒。
　　
　　一口鸡肉，一口烧酒，这日子才叫舒坦。
　　
　　陆海最喜欢赵婉晴腌的辣白菜，这一口辣白菜让他想了半辈子。
　　
　　夹了一筷子放在嘴里，陆海鼻子一酸，就是这个味道！
　　
　　这个令自己魂牵梦萦的味道。
　　
　　陆海看着身旁的赵婉晴，幸福一笑。
　　
　　有你在，真好。
　　
　　他伸手夹了一块鸡肉放在赵婉晴的碗中，“多吃点，瞧你瘦的。”
　　
　　

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